Cook

CV Mulya Sentosa Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Timur, Jakarta Raya.

Sebagai Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur dan peralatan masak.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaannya.
• Mengikuti prosedur dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan.
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh manajemen sesuai dengan kebutuhan operasional.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan baku dan hasil produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan dan kesehatan makanan (SMM/SMK) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dan menguasai teknik memasak.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait