Commis (Cook) - Hospitality & Culinary Professional

Bergabunglah dengan Excelso Multi Rasa, salah satu nama terkemuka dalam industri kuliner dan hospitality di Indonesia, sebagai Commis (Cook) di Jakarta Raya. Dalam peran penuh waktu ini, Anda akan memainkan peran penting dalam menjaga standar tinggi dalam persiapan dan penyajian makanan. Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami yang ramai, memastikan setiap hidangan yang kami sajikan memiliki rasa yang luar biasa dan presentasi yang menarik.

Excelso Multi Rasa telah dikenal karena dedikasinya terhadap kualitas dan keunggulan. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri yang dinamis ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak berbagai jenis makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dalam memasak dan mengelola dapur.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan dalam proses memasak.
• Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis (Cook) atau peran serupa di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang ramai.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, kompor, dan peralatan memasak lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait