Head Chef

CV Akasia Mulya · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
CV Akasia Mulya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan, Jawa Timur. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Gaji ditawarkan antara Rp 20.000.000 hingga Rp 29.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Menciptakan menu yang kreatif dan menarik sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja tim dan operasional dapur.,Mengikuti pelatihan dan seminar terkait industri kuliner secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kebijakan perusahaan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baik.Kemampuan kreatif dalam menciptakan menu.Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait