Chef

Cloud Express Corporindo sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda ke email kami di [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
• Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.
• Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan bahwa mereka selalu tersedia.
• Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan memastikan bahwa mereka dalam kondisi baik.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.
• Mengikuti perkembangan tren kuliner dan mengimplementasikan perubahan yang diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen dan pengelolaan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait