Assistant Restaurant Manager

Urban Village Sejahtera sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan manfaat lain akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan inventori dan pemantauan stok.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajer senior.
• Membuat dan mengelola jadwal kerja staf.
• Memastikan keamanan dan kebersihan restoran.
• Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan bahan berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah keuntungan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf.
• Pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen inventaris.
• Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait